καλεσμένες σε επίσημο δείπνο

ξεχάστε ό,τι ξέρατε μέχρι τώρα... αυτή η εβδομάδα είναι αφιερωμένη στο φαγητό!
οι καιροί που διανύουμε είναι περίεργοι & όπως έχουμε ξαναπεί πρέπει να γινόμαστε όλο & πιο εφευρετικοί & δημιουργικοί. αυτή την εβδομάδα θα σας παρουσιάσουμε μικρές συμβουλές, για να στήσετε μόνες σας το πιο όμορφο γαμήλιο (& όχι μόνο...) τραπέζι. θα περάσουν μπροστά από τα μάτια σας προτάσεις σερβιρίσματος, προτάσεις για στήσιμο του μπουφέ, ακόμη & εύκολες συνταγές.
π.χ. αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα επίσημο δείπνο για τον αγαπημένο σας & σπάτε το κεφάλι σας πώς να τοποθετήσετε όλα αυτά τα ποτήρια, πιάτα & μαχαιροπίρουνα που δανειστήκατε από το καλό σερβίτσιο της μαμάς, έχουμε τη λύση! απλά, δείτε το σχεδιάγραμμα που ακολουθεί! κάπως έτσι, μπορείτε να στήσετε & το τραπέζι την ημέρα του γάμου ή του αρραβώνα σας!

{you need to forget everything you knew until today... this week is all about food!
we go through some rough times &, as we have mentioned before, we need to become more inventive & creative. this week we will give you small tips for the most beautiful wedding (but but only...) dinner. ideas for serving the food or for setting the buffet & simple recipes will pass before your eyes.
e.g. if you want to invite your loved one to a formal dinner & you cannot figure out how to place on the table all these plates, glasses, forks & knives that you borrowed from your mom's best tableware, we are here for you! take a look at the graphic below! you can also use it to set your wedding or engagement table!}  

 

μπορείτε να κάνετε & κάποιες παραλλαγές:

α. το πιάτο για το ψωμί μπορεί να τοποθετηθεί & αριστερά από τα πιρούνια.

β. τα ποτήρια του κρασιού τοποθετούνται ως εξής: το ποτήρι του κόκκινου κρασιού που θα συνοδέψει το κυρίως πιάτο τοποθετείται πάνω ακριβώς από το μαχαίρι του κυριώς πιάτου, το ποτήρι του νερού τοποθετείται αριστερά από το ποτήρι του κόκκινου κρασιού & ελαφρά πιο πάνω & το ποτήρι του λευκού κρασιού τοποθετείται δεξιά από το ποτήρι του κόκκινου κρασιού & ελαφρά πιο κοντά στα μαχαιροπίρουνα.

γ. αν σερβίρετε γλυκό, το πιρούνι ή το κουτάλι για το γλυκό τοποθετούνται πάνω ακριβώς από τα πιάτα. οι μύτες του πιρουνιού ή το στρόγγυλο μέρος του κουταλιού τοποθετούνται πάντοτε από τη δεξιά μεριά.

{here are some alternative options:

a. the bread plate can also go to the left of the forks.

b. the glasses are places as follows: the wine glass for the main course is just above the knife for the main course, the water glass is places on its left & a little bit above it, the white wine goes on the right of the red wine glass & a little bit closer to the cutlery.

c. if you plan to serve dessert, place the fork or spoon just above the plate. the fork's pines or the spoon's bowl is always pointing to the right.}